À propos
Marc CHEVALIER
Formation
catalogue
Mes formations
L’essence même d’être formateur réside dans l’humanité et la capacité à établir
des liens, à transmettre des connaissances et à s’adapter à chaque individu
Cette philosophie guide chacune de mes formations, me permettant d’offrir une
expérience d’apprentissage toute personnelle
Hygiène Alimentaire
La sécurité alimentaire est primordiale dans notre métier. Participez à ma formation certifiante et maîtrisez les normes et bonnes pratiques pour garantir une
expérience saine à vos clients.
RSE et Développement Durable
Le futur de la restauration se trouve dans une démarche écocitoyenne. Apprenez à créer un
plan d’action axé sur le développement durable et limitez l’impact environnemental de
votre établissement.
Permis de Former
Devenez un véritable guide pour la nouvelle génération d’alternants. Une formation pour
transmettre vos connaissances avec efficacité.
Formation de Serveur/euse
Destinée à ceux qui souhaitent maîtriser les artifices du service, cette formation au service vous prépare au CAP/BAC PRO, couvrant tous les aspects essentiels du métier.
Le Management de Proximité
Remettre l’Être Humain au centre des Valeurs de l’entreprise, les outils et la communication
afin d’accéder au statut de Manageur et Manageuse aguerri/es et fédérateur/trice
« On ne nait pas Manager, on le devient »
Service en Salle
Le service est l’âme d’un restaurant. De l’accueil à l’organisation d’évènements, perfectionnez vos compétences ou formez vos équipes pour un service impeccable et humain … « le Chef fait venir, le Service fait revenir »
Audit Salle & Cuisine
Un regard externe peut tout changer quand on a la tête prise par mille feux. Bénéficiez d’une
expertise pour détecter et résoudre des problématiques d’organisation, d’hygiène ou de
communication.
Formation "À La Carte"
Chaque restaurant est unique, c’est pourquoi il faut répondre aux besoins de façon adaptée.
Bénéficiez d’une « formation restaurateur » sur mesure, à la hauteur de vos défis et objectifs spécifiques.
Une question ?Appelez-moi
Numéro de téléphone
06.65.57.43.21
Marc chevalier
L’art de former.
Une passion
Mon objectif
Ma philosophie
clients
Ils me font confiance pour leur formation en restauration ...
Mais aussi : Association La Passerelle, Rest Ami, RH Reflex, Bee Conseil, Finders, etc.
Et bientôt vous !
Ma passion est de vous aider à devenir la meilleure version de vous-mêmes dans les domaines de la restauration. Avec plus de trente ans d’expérience, mes formations couvrent un large éventail de compétences indispensables, du service en salle à la gestion durable et à l’accompagnement humain